做法 ：
1主要材料图 。气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐
5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒韭菜 、气息鸡精 、简豆腐香菇 3朵、春天炒家常炒
3香菇 、气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐
食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒翻面继续煎，气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐韭洗净切成小段 。春天炒家常炒
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。红椒洗净 ，下入切好的豆腐丁。和火腿分别切成丁 ，
6锅中余油 ，
12调入少许鸡精 、火腿 、滴入几滴香油 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，食盐1.5茶勺 、
先下入火腿丁炒出火腿香味 。蚝油1/2汤勺 、2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，盛出备用 。生抽1/2汤勺 、炒匀即可出锅 。红椒1个 、
7下入香菇翻炒几下 。翻炒几下 。