材 料：熟火腿肉4两 、浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想胡萝卜泥、联翩
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw酒 、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、加入佐料 ，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花豆腐茸 、火腿味精 、浮想盐 、联翩鸡蛋清 、菊花2.旺火下鸡汤烧开 ，上笼蒸约五分钟取出 。鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、胡萝卜2两,姜末5分 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，鸡汤2斤,淀粉5钱、味精5分,草鱼肉4两 、