9放番茄炒出汁水 ，让享下豆腐块煎 。块感
5煎至皮脆金黄即可 。觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。方便剔除。豆腐葱、吃肉烧开 。让享
10放半小碗水 ，块感料酒 一大勺 、觉番小米椒 、茄烧辣椒和花椒炒香。豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，蒜、让享盐 、块感约厚一厘米 。花椒、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下油烧热后 ，
8再放豆瓣酱、
12放盐 、
食材明细 ：豆腐 400克 、豆瓣酱 一大勺 、鸡精
做法：
1番茄切小块。再放老抽炒匀。炒匀 。下姜蒜 、糖、
4铁锅烧热 ，临出锅时放葱即可 。约400克 ，
2姜蒜切片，
11放入煎好的豆腐 ，
7锅内留少许油 ，料酒炒匀 。老抽 一大勺 、
直至汤汁收干 ，切了方形的薄块 ，糖和鸡精，番茄 一个 约230克 、姜、买了一大块 ，