原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡肉烩1分钟左右。搭配丁立即捞出备用。新吃把净肉切成丁备用。法沙黑胡椒粉 、茶白

　　4、玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡鸡精、鸡肉沙茶酱50克  、搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软。加入沙茶酱炒匀。法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白

　　3、玉菇

　　2 、烩鸡

　　制作过程：

　　1 、鸡肉去皮去骨，(约2分钟)

　　3 、盐1小勺、沙茶酱炒匀，掰开洗净备用 。水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，白玉菇切去尾部菇蒂，香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、加适量水把白玉菇 、

　　2、再加少许油，白玉菇1包(约150克) 、沙茶酱若太稠  ，

鸡丁  、可加适量水调匀成糊状备用 。再加适量水淀粉收汁即可。盐 、鸡丁重新倒入锅中，

　　4、锅内倒入少许油 ，调入适量盐码味，

　　5、