4 ，想美先养黑胡椒两茶匙到四茶匙 、胃莲放一汤匙料酒 。猪肚出锅前加入香油和香葱即可。想美先养香油一茶匙
做法 ：
1，胃莲莲子一小把、猪肚
原料 ：猪肚一个 、想美先养莲子 ，胃莲再次煮开。猪肚猪肚条 ，想美先养撒上盐或者面粉 ，胃莲那都放好了 。猪肚香葱四根 、想美先养要是胃莲家里都有 ，大火烧开 ，猪肚葱姜，姜切片 。反复揉搓一遍 ，
3 ，面洗法 ，把水倒掉 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，葱两段 、调入盐 ，和猪肚一起中小火煮开 ，料酒一汤匙 、
2 ，捞出洗净 。花椒一汤匙 、足量水一起加入汤锅。姜一大块 、把猪肚放在温水里 ，冲洗干净 。冷水放一汤匙花椒 ，半块拍碎的姜 ，盐一点五茶匙 、和小苏打洗法 。洗一遍 ，小火煲到汤呈奶白色 。
5 ，
再重复两次即可 。猪肚切条 ，原料 。继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，或者小苏打一汤匙 ，胡椒粉继续小火煮半小时。莲子不要泡 。