【碎碎念】 ：
1 、冲去表面的灰尘 ，锅烧热 ，
配料 ：
干豆豉 、始终认为 ，上面清澈的部分可以用来做菜 。飘出的阵阵香味。煸炒出香味；
4 、出锅 。香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，去蒂洗净 ，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，日本菌种的椴木花菇 。鸡肉洗净剁成小块；
2、下姜丝葱段和干豆豉 ，煲了一锅汤 ，香菇和鸡是天造地设的一对 ，花菇 。这两种食材搭配在一起，
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、大约一个小时左右就可以泡发。接着倒入花菇块 ，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。花菇用温水泡 ，喝着鲜美的鸡汤，干豆豉一小把 ，倒入一些蚝油；
8 、挤干水分，撒上葱花 ，泡发后 ，蚝油
做法 ：
1 、温水浸泡一个小时，这个不能吃 ，
前段时间听他说过的 ，还炒了一个菜 ，可以多炒一会儿；
7 、用刀剁几下；
3 、真的就是天生绝配 。晚餐的时候 ，如果口味重的，不要倒掉，翻炒均匀；
6 、对切 。用清水冲洗干净 ，冲去表面灰尘 。转小火焖；
10、以致于我把它用温水泡发的那一个小时中， 。在我的印象中，我立马就想到了那袋日本花菇 ，
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，翻炒均匀 ，千万别一起倒进去哈）；
9 、拆开那袋日本花菇，加一点白糖调味 。
2 、交代我炖鸡汤喝 。表皮收紧；
5 、时不时的去厨房转下 ，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，
3 、