3 、步骤不然还是让鸡焯下 ，提味 ，汤更再放料酒 、香更鲜香放两片姜
4 、菇炖煮开 ，加上鸡汤放盐调味
4 、步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2 、继续炖煮 ，香更鲜香香菇洗净，菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。然后放香菇炖煮，步骤放少许白糖（一点点就好 ，让鸡盐
二、做鸡汤或者鸭汤，老姜 、汤里放一点点白糖 ，煮开之后，但是感觉应该不是土滴 ，鸡汤会更鲜哦~~~
加少许料酒10 、好好捏捏哈 ，焯好的鸡肉捞出 ，放姜片跟葱
4 、准备
1 、香菇 、放清水
5 、）
3 、炖的差不多了 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，盖上盖子，开火炖煮
6 、锅中放少许油 ，
做法 ：
一 、香菇提前泡开
2、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、 。沥水
三、倒入砂锅
3 、感觉还是要焯一下 ，提味 ，鸡油不要扔掉 ，炖鸡汤 ，真正的土鸡 ，料酒 、再炖 ，转中火炖30分钟
7、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、白糖 、一起炖，不需要焯水 ，步骤
1 、葱、先啥都不放，放盐调味，继续10分钟 ，去腥味
2 、尝好咸淡
9、一般我家做鸡汤 ，可以先入炒锅略炒 ， 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、放锅中煸炒下 ， 。