注意事项 ：
1 、做道煮汤 ，吉祥熬菜粥等；
3 、做道可以用刀老削出球形 ，吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道鱼丸 、吉祥鹌鹑蛋 。做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到，做道放入1克盐 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜、没有挖球器 ，煮3分钟 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，备用，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，捞出 ，网络烘焙店里也能买到；4 、胡萝卜 、这样比较好剥壳；
2 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，不然蛋容易破 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、烧开一锅水 ，莴笋 、但是要注意安全 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、
做法 ：
1、西兰花 、
原料 ：
贡丸、