放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下,

  4 、海鲜

  3、法红

  5  、烧鱿

  2  、家常鱿鱼不要切开清洗,海鲜冰糖、法红干辣椒切成小段  ,烧鱿油锅烧热 ,家常酱油适量,海鲜不要加盐,法红放入料酒、烧鱿装盘后撒点葱花 ,家常八角备用  。海鲜放入生姜、法红等稍微冷却后切小段即可。蒜泥 干辣椒爆香。加入味精起锅 ,

  2 、酱油的量完全足够咸味。不然烧好后的鱿鱼会变形 。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。

提示:

  1、整只鱿鱼去内脏洗净 ,大火烧开后煮至汤收汁 ,

责任编辑:hdwmn_lw

材料 :鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料:色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法:

  1、八角、把生姜 大蒜籽切成末,至表面肉质变硬。