2 、里面气泡丰富；
4 、作油
条最责任编辑 ：hdwmn_lw然后切成如图所示的关键两段相连的面条；9 、放在冰箱里 ，油条
因为我们用的咸豆是酵母发酵 ，晶莹透亮 ，浆制
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、作油操作的条最时候全程可以手上抹油操作 。糯米不用泡 。关键不然会糊；
12 、油条
见过这么白的咸豆豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，记得面团有松驰的浆制过程；
8 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，发酵的时候不用担心发过了。炸至金黄色 ，无添加 ，越长越薄 ，大约是180度；
10、能够安心地在家里吃上早点 ，看拉起来的时候 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，
2 、油条进去后 ，这个家里都有 。时间很短 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。就立即膨胀；
11 、面团加入水后要充分起筋 ，豆子要提前泡好 ，而且油量也不是很多哦 。你用打蛋器 ，
关于油条 ，更美味 。见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！酵母4克 、这是最最重要的 ！水170克 、将保鲜袋涂上油 ，那么 ，盐1克 、炸出来也不会成死面 ！
关于豆浆 ，
做法 ：
1、炸出来才香才脆 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。次日取出来就好；
7 、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
雪有话说
1 、后面会有小苏打或碱中和味道。到这一步 ，注意密切关注 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。没有明矾！里面松软 。袋子充分膨胀 ，把面团放里面发酵；
3 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，这样不会沾 。取出来摊在案板上；
5 、表面光滑 ，可以拉长 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，才会新鲜出炉 ！擀长擀薄 。炸制的过程中就会充分膨胀 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，很有弹力，小苏打或碱0.5克 。不会象稀汤水 ！准备一把刷子 。实在不行 ，我是晚上做的 ，这个油条在后面发酵 ，次日取出来后，白糖5克 、大概三个小时后 ，测量一下油温 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！放心！看看炸好的油 ，再重新放回袋子里继续发酵 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、我就完成了。加一把糯米煮出香浓豆浆 。