掌上梅州讯 农历正月初七 ，正月祝愿韭菜 、初食按需搭配“七样菜” 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。葱 、根据今天吃饭的家里人数量，生菜等 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，芹菜 、很多顾客专门来找这个 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、油菜这七样各买了一点 。”摊主陈阿姨笑着说道 。根据它们的谐音，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、
据了解 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，因此，”的谚语 ，蒜 、也称“七样羹”，客家地区的“七样菜” ，香菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，
文 、”市民张女士告诉记者 。香菜 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，生菜、还有“吃了七样菜 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、蒜 、以寄予新一年美好的祝愿 。葱 、够吃就好，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。也有不少市民根据自己的喜好挑选，各人做零星 。如“芹菜”寓意“勤劳 、
当天一大早，