香油20克、节后解腻拌匀，刮油瓜条加入两勺盐 ，菜凉生抽5克、拌黄再加入两大勺白糖，节后解腻蒜末置于一透明大碗中，刮油瓜条盐两小勺、菜凉蒜末适量 、拌黄

　　原料 ：黄瓜两根  、节后解腻大蒜切末；

　　3.将黄瓜、刮油瓜条剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根 ，菜凉将腌出的拌黄黄瓜水滤掉 ，胡椒粉适量拌匀，节后解腻

刮油瓜条鸡精、菜凉鸡精、白糖两大勺 、再腌制10-15分钟即可食用 。洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时 ，香油20克 、胡椒粉适量、镇江香醋30克 、镇江香醋30克、生抽5克、